Farina di mais
Scopriamone insieme i valori nutrizionali
MACRONUTRIENTI
Valori per 100g di parte edibile
| PERCENTUALE EDIBILE (%) |
100 % |
| ENERGIA (kcal) |
362.0 kcal |
| ACQUA (g) |
12,5 g |
| PROTEINE (g) |
8,7 g |
| LIPIDI (g) |
2,7 g |
| COLESTEROLO (mg) |
0 mg |
| CARBOIDRATI (g) |
80,8 g |
| AMIDO (g) |
72,1 g |
| ZUCCHERI SOLUBILI (g) |
1,5 g |
| FIBRA TOTALE (g) |
3,1 g |
| FIBRA SOLUBILE (g) |
0.0 g |
| FIBRA INSOLUBILE (g) |
1.4 g |
| GLUTINE (mg) |
0 mg |
| ALCOOL (g) |
0 g |
SALI MINERALI
Valori per 100g di parte edibile
| SODIO (mg) |
1 mg |
| POTASSIO (mg) |
130 mg |
| FERRO (mg) |
1,8 mg |
| CALCIO (mg) |
6 mg |
| FOSFORO (mg) |
99.000 mg |
| MAGNESIO (mg) |
0.00 mg |
| ZINCO (mg) |
1 mg |
| RAME (mg) |
0.08 mg |
| SELENIO (µg) |
0 µg |
| CLORO (mg) |
0.0 mg |
| FLUORO (mg) |
0 mg |
| IODIO (mg) |
0 mg |
| MANGANESE (µg) |
0.000 µg |
ACIDI GRASSI
Valori per 100g di parte edibile
| SATURI TOTALI (g) |
0,31 g |
| MONOINSATURI TOTALI (g) |
0,66 g |
| POLINSATURI TOTALI (g) |
1,41 g |
| ACIDO LINOLEICO (g) |
1.410 g |
VITAMINE
Valori per 100g di parte edibile
| VITAMINA B1 (mg) |
0,35 mg |
| VITAMINA B2 (mg) |
0,10 mg |
| VITAMINA B3 (mg) |
1,90 mg |
| VITAMINA B6 (µg) |
60.000 µg |
| VITAMINA B8 (µg) |
7 µg |
| VITAMINA B12 (µg) |
0 µg |
| VITAMINA A (µg) |
67 µg |
| VITAMINA C (mg) |
0 mg |
| VITAMINA E (mg) |
tr mg |
| VITAMINA D (µg) |
0 µg |
| VITAMINA K (µg) |
0 µg |
| ACIDO FOLICO (µg) |
10 µg |
| ACIDO PANTOTENICO (µg) |
5.500 µg |
| CAROTENI (µg) |
402 µg |
AMMINOACIDI
Valori per 100g di parte edibile
| ARGININA (mg) |
320.0 mg |
| ISTIDINA (mg) |
190.0 mg |
| ISOLEUCINA (mg) |
410.0 mg |
| LEUCINA (mg) |
1160.0 mg |
| LISINA (mg) |
260.0 mg |
| METIONINA (mg) |
170.00 mg |
| FENILALANINA (mg) |
410.0 mg |
| TREONINA (mg) |
360.0 mg |
| TRIPTOFANO (mg) |
55 mg |
| TIROSINA (mg) |
550.0 mg |
| VALINA (mg) |
460.0 mg |
ZUCCHERI
Valori per 100g di parte edibile
| GLUCOSIO (g) |
0 g |
| FRUTTOSIO (g) |
0.000 g |
| SACCAROSIO (g) |
0.00 g |
| LATTOSIO (g) |
0.0 g |
| MALTOSIO (g) |
0.0 g |
ALTRO
Valori per 100g di parte edibile
| ACIDO OSSALICO (mg) |
0 mg |
| PURINE (mg) |
0.00 mg |