Salsiccia di fegato
Scopriamone insieme i valori nutrizionali
MACRONUTRIENTI
Valori per 100g di parte edibile
PERCENTUALE EDIBILE (%) |
100 % |
ENERGIA (kcal) |
424.0 kcal |
ACQUA (g) |
42,9 g |
PROTEINE (g) |
12,4 g |
LIPIDI (g) |
41,2 g |
COLESTEROLO (mg) |
184 mg |
CARBOIDRATI (g) |
0,9 g |
AMIDO (g) |
0 g |
ZUCCHERI SOLUBILI (g) |
0,9 g |
FIBRA TOTALE (g) |
0 g |
FIBRA SOLUBILE (g) |
0.0 g |
FIBRA INSOLUBILE (g) |
0 g |
GLUTINE (mg) |
0 mg |
ALCOOL (g) |
0 g |
SALI MINERALI
Valori per 100g di parte edibile
SODIO (mg) |
810 mg |
POTASSIO (mg) |
143 mg |
FERRO (mg) |
5,3 mg |
CALCIO (mg) |
41 mg |
FOSFORO (mg) |
154.000 mg |
MAGNESIO (mg) |
0.00 mg |
ZINCO (mg) |
0 mg |
RAME (mg) |
0 mg |
SELENIO (µg) |
0 µg |
CLORO (mg) |
0.0 mg |
FLUORO (mg) |
0 mg |
IODIO (mg) |
0 mg |
MANGANESE (µg) |
0.000 µg |
ACIDI GRASSI
Valori per 100g di parte edibile
SATURI TOTALI (g) |
21.9 g |
MONOINSATURI TOTALI (g) |
10.63 g |
POLINSATURI TOTALI (g) |
8.67 g |
ACIDO LINOLEICO (g) |
1.500 g |
VITAMINE
Valori per 100g di parte edibile
VITAMINA B1 (mg) |
0,24 mg |
VITAMINA B2 (mg) |
0,92 mg |
VITAMINA B3 (mg) |
3,60 mg |
VITAMINA B6 (µg) |
0.000 µg |
VITAMINA B8 (µg) |
0 µg |
VITAMINA B12 (µg) |
0 µg |
VITAMINA A (µg) |
102 µg |
VITAMINA C (mg) |
2 mg |
VITAMINA E (mg) |
0 mg |
VITAMINA D (µg) |
0 µg |
VITAMINA K (µg) |
0 µg |
ACIDO FOLICO (µg) |
0 µg |
ACIDO PANTOTENICO (µg) |
0.000 µg |
CAROTENI (µg) |
0 µg |
AMMINOACIDI
Valori per 100g di parte edibile
ARGININA (mg) |
770.0 mg |
ISTIDINA (mg) |
370.0 mg |
ISOLEUCINA (mg) |
600.0 mg |
LEUCINA (mg) |
1040.0 mg |
LISINA (mg) |
970.0 mg |
METIONINA (mg) |
260.00 mg |
FENILALANINA (mg) |
560.0 mg |
TREONINA (mg) |
540.0 mg |
TRIPTOFANO (mg) |
140 mg |
TIROSINA (mg) |
380.0 mg |
VALINA (mg) |
770.0 mg |
ZUCCHERI
Valori per 100g di parte edibile
GLUCOSIO (g) |
0 g |
FRUTTOSIO (g) |
0.000 g |
SACCAROSIO (g) |
0.00 g |
LATTOSIO (g) |
0.0 g |
MALTOSIO (g) |
0.0 g |
ALTRO
Valori per 100g di parte edibile
ACIDO OSSALICO (mg) |
0 mg |
PURINE (mg) |
0.00 mg |