Le mie ricette per te!

Orata in crosta di patate

Orata in crosta di patate

Un modo delizioso per gustare i filetti di orata. Ricetta gustosa ed equilibrata, alla scoperta dei sapori del mediterraneo.

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Spaghetti con le vongole

Spaghetti con le vongole

Spaghetti con le vongole: il classico dei classici del pranzo della domenica, questa volta in versione rivisitata e senza sovraccarico di calorie, come piace a noi!

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Lonza di maiale con mela annurca

Lonza di maiale con mela annurca

Ecco a voi una ricetta molto particolare e sempre apprezzata dai miei pazienti. Il sapore tenero e delicato della carne si sposa perfettamente con il gusto delle mele annurche per dar vita ad un piatto unico.

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Orata in cartoccio ai frutti di mare

Orata in cartoccio ai frutti di mare

Hai voglia di gustare una ricetta di mare squisita? Vuoi sapere come fa il mare in un piatto? Prepara l’orata in cartoccio seguendo la mia ricetta e lo scoprirai.

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Orzo in insalata

Orzo in insalata

Questo piatto ha una base di cereali che lo rende nutriente e allo stesso tempo leggero. Il valore aggiunto viene conferito dalla presenza di ortaggi crudi che apportano intatte una quota importante di vitamine, che normalmente vengono in gran parte degradate in seguito ai processi di cottura.

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