Tortino saporito zucchine e tonno

Tortino saporito zucchine e tonno

Ricetta di Dott.ssa Maria Stefania CioppaTipologia Portata: Piatto UnicoDifficoltà: Facile
Porzioni

3

porzioni
Preparazione

20

minuti
Tempo di Cottura

30

minuti
Calorie per Porzionekcal
Tempo Totale

50

minuti

Preparare un tortino saporito sarà facile e veloce con questa ricetta che ancora una volta vede come protagonista principale le zucchine.

Ingredienti

  • 400 g di zucchine

  • 1 uovo

  • 120 g di tonno al naturale

  • 1 patata

  • una manciata di olive nere snocciolate

  • 1 cucchiaio di patè di  olive nere

  • pangrattato

  • sale

Preparazione

  • Lavate le zucchine e bollitele fino a quando diventeranno morbide. Bollite anche la patata e passatela con lo schiacciapatate. In una ciotola ponete le zucchine e schiacciatele con la forchetta.
  • Aggiungete la patata, l’uovo, il tonno, le olive nere denocciolate tagliuzzate, il paté di olive nere e il sale. Se il composto risultasse troppo liquido potete eventualmente aggiungere del pangrattato.
  • Versare il composto in una pirofila e spolverizzare con il pangrattato. Infornare a 200°C per 30 minuti.
Categorie: Ricette

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