“Chi non conosce il cibo non può capire le malattie dell’uomo”. Questa affermazione di Ippocrate ci pone davanti una realtà che sempre più confermano le evidenze scientifiche: oggi abbiamo necessariamente bisogno di una educazione alimentare. L’alimentazione corretta, sana e semplice insieme all’attività fisica rappresenta lo stile di vita migliore per poter porre in condizioni di […]
Pubblicato in Cibo e Salute, Dieta
Perché iniziare un percorso nutrizionale? Intraprendere un percorso nutrizionale e seguire una dieta, non solo per dimagrire, ma anche e soprattutto per imparare come mangiare. La vasta disponibilità di alimenti, i continui messaggi pubblicitari e la condizione di benessere della società odierna ha determinato un notevole aumento della condizione di sovrappeso e di obesità a partire già […]
Pubblicato in Cibo e Salute, Dieta